Biologischer Anbau von Erdbeeren

Gerade in der heutigen Zeit setzten sehr viele Menschen auf Lebensmittel aus Bio-Anbau. Hier werden die Lebensmittel nur mit natürlichem Dünger und unter sehr strenger Aufsicht an den Käufer weiter gegeben. Bio ist für viele deshalb einfach ein Muss.

Besonders wenn man eine Familie mit kleinen Kindern hat, sollte man biologisch einkaufen. Ökologisch angebaute Lebensmittel bieten einfach mehr Nährstoffe und sorgen für ein ausgewogenes Essverhalten. Bio Erdbeeren sind vom Geschmack her der beste Beweis, wie erfolgreich biologischer Anbau sein kann.

Bei den Erdbeeren ist dies zwar Zeit- und auch teilweise sehr kostenintensiv. Hier hat man die Jungpflanzen, die man über den Winter bringen muss, die sehr empfindlich sind. Für den Hobbygärtner empfiehlt sich, immer mit einer kleinen Anbaufläche zu beginnen. Zur Anzucht gibt es hierfür bereits auch sog. Growbags, das sich Bio-Erdsubstrate, speziell für Erdbeeren, die direkt mit den Jungpflanzen bestückt werden können. Das erleichtert den Anfang. Für den großen Stil rechnet sich immer eine Direktvermarktung. Das bedeutet, dass die Käufer entweder zum selber pflücken animiert werden oder aber, dass die Erdbeeren direkt im am Feld per Straßenverkauf angeboten werden. In den Städten ist es natürlich einfacher, die leckeren Bio-Erdbeeren direkt im nächten Biomarkt zu beziehen.

Durch fehlende Konservierungsstoffe haben die biologischen Erdbeeren keine sehr lange Haltbarkeit. Dadurch dass diese aber auch direkt von den Verbrauchern gekauft werden, ist eine lange Haltbarkeit auch nicht von Nöten. Für Bio Erdbeeren ist ein durchlässiger Boden eine der Grundvoraussetzungen. Die Pflanzen mögen keine Staudennässe und fangen meist umgehend an zu faulen. Das Schöne an den Erdbeeren ist das die Pflanzen winterhart sind. Sie schätzen es jedoch über den Winter ohne störendem Unkraut gebracht zu werden. Bio Erdbeeren Anbau betreibt man mit einjährigen und zweijährigen Kulturen. Der Vorteil bei den einjährigen biologisch Erdbeeren ist, dass sie sehr wenige Krankheiten in sich tragen. Durch das biologisch Düngen, tragen sie schön bei der ersten Ernte große Früchte und haben dadurch eine sehr gute Leistung. Die zweijährigen Bio Erdbeeren überzeugen, wenn sie eine schwache Blütenbildung aufweisen. Diese bringen bei der Ernte die schönsten und auch saftigsten Früchte, die sich sowohl der Züchter als auch der Kunde wünschen kann.